DIVIN XL

16,95 €

La bière DIVIN XL est la grande dame de notre sélection. Une triple de façon Belge, brassée en France ! Après un vieillissement de 9 mois en barriques elle dévoile des arômes liés au vin. Le bois présent mais bien intégré donne une complexité qui vaut la découverte…

Information

Ce produit est de type bière, le conditionnement est par pack de 6

Appellation :
Bière Belge
Caractère-gout :

Gourmande

Céréales, toasté avec une légère amertume

Alcool : 7.5%

Temperature minimum :
Temperature maximum :

Nos recommandations

  1. Vins Rosé, Château Castigno-Assignan
    ROSÉ BRUT NATURE

    Le Rosé Brut Nature a été élaboré dans l’esprit d’un Champagne, avec beaucoup de finesse. Issu d’un assemblage de cépages inhabituels, ce vin se caractérise particulièrement par sa grande fraîcheur. En bouche, une explosion délicate de bulles sur le palais souligne sa large palette de fruits rouges, de fraises des bois, et son profil tendu. Sa robe légèrement saumonée très brillante, et la grande finesse de ses bulles, en fera le parfait compagnon durant un apéritif ou bien avec une salade de homard.

    20,00 €
  2. G de CASTIGNO
    G de CASTIGNO

    Boisson à base de vin aromatisée aux plantes

    METHODE DE FABRICATION : Élaborée à partir du vin de base de notre Rosé pétillant. Avant la prise de mousse, une partie va être distillée une première fois. De nombreux ingrédients vont y être ajoutés, la recette a été imaginée par les chefs de notre restaurant étoilé. C’est ensuite le moment de la deuxième distillation.

    CÉPAGES VIN DE BASE :  Cinsault, Grenache Blanc et Syrah. Vendanges manuelles

    DISTILLERIE : Distillerie d’Autignac

    INGREDIENTS : Baies de genièvre, coriandre, racine d’angélique, mûres, pétale de violette, fleur de sureau noir, citron vert, lavande et romarin.                 

    ALCOOL : 40%    

    NEZ : Zeste de citron, floral, végétal, fleur de romarin

    BOUCHE : Lavande, concombre, mure, romarin

    60,00 €
  3. Vins Blanc, Château Castigno-Assignan
    PETIT PÉCHÉ

    La robe du Petit Péché d’Alexine est surprenante, d’une couleur jaune paille, presque ambrée, très intense, avec des reflets orangés
    Le nez est puissant et aromatique. C’est une douce explosion de fruits secs, tels que des abricots et des pruneaux, de la mangue et du miel.
    En bouche, il est particulièrement équilibré et rond, avec une attaque franche et tendue, mise en valeur par beaucoup de volume. Ce vin se caractérise par une palette gourmande de fruits confits (figues et abricots), de pâte de coing et de noix. La finale est sans fin… Le Petit Péché pourra se révéler en compagnie d’un fromage basque, d’un sabayon à la pêche, ou bien d’un soufflé à l’orange.

    50,00 €
  4. VIN DE JUSTIN
    VIN DE JUSTIN

    Le vin de Justin qui fait référence à Justin un des petits fils de Marc est le fruit d’assemblage de Grenache Gris et Roussanne évoluant en barriques durant plusieurs années. Il accompagnera parfaitement des huîtres ou bien du fromage type <<Beaufort>> affiné entre 5 et 12 mois ou encore une salade Caesar et ses <<Grissini>> au Roquefort

    50,00 €