TERRA CASTA - LES BEAUTTÉS

11,00 €

Approche plus moderne de notre oenologue Clément Mengus, le Terra Casta renaît, des arômes délicats de fleurs se ressentent ainsi qu’une grande fraîcheur. Le Nez est typique du Carignan : des fruits rouges entremêlés avec une pointe de
menthol.
Utilisant la technique des grappes entières, le palais ressort plus frais, libérant des arômes jeunes de cerises, framboises et violettes. Un autre style, plus moderne, mettant en avant le cépage et oh combien facile à boire !

Appellation :
AOP Saint Chinian
Cépages :
Syrah,Carignan
Caractère-gout :

Fruits rouges entremêlés avec une pointe de
menthol.

Conservation-garde :
1 à 5 ans
Temperature minimum :
14
Temperature maximum :
17
Accords Mets et Vins :

Plateau de charcuterie, viandes grillées

Nos recommandations

  1. Vins rouge, Château Castigno - Assignan
    GRÂCE DES ANGES ROUGE

    Léger et espiègle. Désaltérant. La robe est rouge rubis soulignée par de beaux reflets violacés. Nez intense très net de fraises et framboises bien mûres, clairement influencé par le terroir. L’attaque est franche, et la belle vivacité en bouche apporte de la tension et de l’équilibre.
    Ce vin sera le compagnon idéal de tous vos repas, de la matelote de lotte au tandoori d’agneau.

    À partir de 14,00 €
  2. Vins Rouge, Château Castigno-Assignan
    TERRA CASTA

    Le Terra Casta est le parfait compagnon pour accompagner un barbecue mémorable et convivial entre amis. Sa robe est sombre avec des reflets chatoyants. Le vin révèle une palette d’arômes de fruits noirs, un feu d’artifice de cerises et de framboises, très expressive, avec une pincée d’épices et de sous-bois. Ce vin est à la fois juteux et sophistiqué, avec des tannins bien mûrs.

    11,00 €
  3. Vins Blanc- Vin Orange, Château Castigno-Assignan
    VIN ORANGE - LES BEAUTTÉS

    Frais et vivant sont les caractéristiques principales de vin inhabituel
    La couleur est le résultat d’une macération pelliculaire de 5 semaines, conférant un subtil et délicat oranger. Le nez est un voyage où le muscat et le Viognier donne leur fragile et délicate fragrance de pêches, abricot et fruits à noyaux.
    En bouche, léger, frais et vibrant.
    Un conseil : le déguster pour y croire et le boire avant qu’il soit vendu !

    14,00 €