PIKNIK - LES BEAUTTÉS
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12,30 €
D’une robe éclatante, aux reflets brillants, le nez dénote une corbeille de fruits à chair blanche et jaune (nectarine, abricot, pomme, poire) le tout agrémenté d’un jolie beaucoup de fleurs des champs.
Appellation :
AOP Saint Chinian
Couleur :
Blanc
Cépages :
Grenache Blanc,Roussanne,Carignan Blanc,Marssanne
Millésimes :
2021
Caractère-gout :
D’une robe éclatante, aux reflets brillants, le nez dénote une corbeille de fruits à chair blanche et jaune (nectarine, abricot, pomme, poire) le tout agrémenté d’un jolie beaucoup de fleurs des champs. En bouche, c’est vif et gras, vif par sa fraicheur et son élégance, et gras par cette onctuosité de crème fouettée qui nous laisse rêveur.
Conservation-garde :
1 à 5 ans
Temperature minimum :
8°
Temperature maximum :
14°
Accords Mets et Vins :
A déguster à l’apéro, seul ou accompagné de melon jambon de parme, ou bien encore d’un carpaccio de poisson à l’huile de noisette. Et enfin sur une salade de fruits ou encore une Pavlova !
